没有电磁炉,只能用火盆装着炭块,放在桌上,在火盆上面支有铁架,架起了铜锅和热水汤料,如此通过火炭加热。

白素素,彭箐箐,灵儿,苏宸围桌坐着,只有小桐在旁边侍奉,帮着下菜。

这个时代尊卑有别,做丫鬟的小桐,不能逾越规矩,哪怕苏宸邀她坐下吃,她也摇头拒绝,坚持要等他们吃完,自己才能吃。

苏宸也就没再多言,每个时代就有它的规矩,自己改变不了,就需要适应它。

配菜有羊肉片,獐子肉,兔肉,鱼肉片,猪腰肚,鸭血,鸭肠,菠菜,白菜,竹笋,藕片,淡水虾,生蚝…

品类很多,原本苏宸让灵儿买回来并没这么多,但得知白素素和彭箐箐要留下来用晚膳,一起吃火锅,方才苏宸又让灵儿去买了一些菜品。

这些肉片和青菜,被一股脑放入底锅汤中煮沸,散发着独有的香味。

彭箐箐和白素素眼神一亮,这种新鲜吃法委实没有见过,让二女对这种“火锅”口味有些浓厚的期待。

“蘸料要调好,根据个人口味!”苏宸打个样儿,各用小勺调配一些。