第八百三十一章 猪下水的魅力(第2/9页)
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有人举出了臭豆腐的例子,来映射这猪下水闻着是香,可是吃起来就不知道怎么样了。
在场的人都知道臭豆腐,这是明朝很有代表性的小吃,经典的反转美食,闻着臭可是吃着香。传说臭豆腐是太祖朱元璋发明的,早年的时候太祖出身贫寒,为了生存当过乞丐做过和尚,有一天饿的实在撑不住的时候,就捡起了一户人家扔到屋后的过期豆腐,用庙里供着的油灯里的油煎炸后,迫不及待的塞到嘴里,没想到味道竟然异常美妙,一吃就难以忘记,比叫花鸡还要刻骨铭心。后来太祖当了大帅,领着军队打到安徽的时候,又回想起了油炸过期豆腐,便令全军搜集过期豆腐,用油炸了犒赏全军。从此之后,臭豆腐开始在安徽流传,很快就流传了全国。
听到有人举出臭豆腐的例子后,有些被香味吸引来的人心里不由咯噔了一下,这人说的不是没道理。既然存在闻着臭吃着香的臭豆腐,那就有可能存在闻着香吃着臭的食物,比如这猪下水就有可能闻着香吃着臭,这不是没可能。
当然更多的人还是期待,以前人们做出来的猪下水,闻着都是又骚又臭,可是朱记的猪下水,只有诱人的香味,一点不良异味都没有,而且又干净又鲜亮还免费,惹人心动不已。
意见不同,没关系。
反正猪下水已经煮熟了,马上就可以品尝了,是骡子是马,片刻后就知道了。
“出锅了。”
刘大刀扯着嗓子喊了一声,拉开了美食盛宴的序幕。
接着,刘大枪将又干净、又鲜亮、又诱人的猪下水,用长筷子从锅里捞出来,放在了案板上。