张大树见那老板都开始拿碗准备装面条了,只好走过去坐了下来。

他搭客来县城,一次也只收两毛钱一个人,但是这一碗大碗的牛肉面可是要一块钱的!

“我吃个小碗的就行了,我都说了,我在家吃过了。”张大树是个老实人,觉得自己占了叶杏的便宜,十分的不好意思。

“你回去还要蹬三轮,这碗看着大,其实一半都是汤,面没有多少的。”叶杏也看出了张大树的心思,笑了笑地解释道。

这个时候,老板已经将面条烫好了。

手工拉扯出来的细长面条,烫过之后仍然充满韧劲,没有一根断的,卖相极好。

将面条捞到了碗中,再舀上一勺浓郁混白的牛肉汤,撒上切得薄薄的牛肉片,然后再撒上葱花,两碗色香味俱全的牛肉面就做好了。

“两位慢用。”老板十分热情地说道,带着满脸的笑意。

叶杏肚子实在也饿了,用筷子将面条和牛肉压紧汤里头,这才拿起勺子尝了一口汤。