后世冬天的蔬菜,都是靠大棚种植出来的,但是现在的条件不足,而且即便弄出来,等菜长出来还要等几个月。

想想几个月天天吃肉的生活,林轩摇了摇头,放弃了这个想法。

得想一个快一点的办法才行。

“我可以弄豆芽啊,豆芽可不是种出来的。”林轩仔细思考了一会,眼睛一亮。

林轩和父母打了个招呼,就匆匆的离开了。

回到院子,林轩吩咐春月去弄点大豆,再找个盆子过来。

发豆芽其实很简单,把大豆浸泡八小时以上,然后选择一个底部透水的容器,把大豆装进去,再用东西封起来,防止透光。

然后每天早晚喷一遍水,大概三天左右豆芽就发出来了。

等春月把东西找来,林轩动手把大豆洗了两遍,然后让春月和雨荷把空壳和坏豆挑出来。

等弄好以后,把大豆放入盆子里,用清水泡起来就好了。