第166章 送别(第1/11页)
章节报错
这日早起,天空就是阴沉沉的,刚过早饭就开始下雪了。
一大早孟季随孟星惟去了秦王府。
中午田园园闲的没事就去看厨房和刘厨娘她们滚元宵了。
之前田园园吃的都是街上卖的,但是在京城里大户人家都是自己做的。
元宵在这里又叫圆子、团子,一般都是甜馅的,听刘厨娘说江南行省还有用肉馅所做的咸团子。
今日她准备了糖拌花生碎和核桃仁碎的馅,拌馅时还加上猪油,捏了些干桂花,看起来很稠的样子。
随后她开始往糯米粉里加细面,看来一会儿就能包元宵用了。
海娘子则将昨天就煮熟的芋头去了皮,加上糯米粉揉制成一个个小团子,然后包上馅料,两手快速揉了几下,一个汤圆便做好了。
田园园第一次见到用芋头做的汤圆,好奇的问道:“这是什么吃法?”
海娘子手里干着活,解释说:“这是我老家的元宵,糯米粉和细面精贵,我们就加些芋头也是很好吃的。晚会儿我炸出些,您尝尝!”