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“比起金虎小龙虾,另有一番美妙口感。”
叶小凡手法十分特别。
最难剥离的蟹钳和蟹足,他只是轻轻一按一分,就能轻易把壳肉分离开来。
看得江荷一愣一愣的,跟变魔术似得,眼睛都看花了。
她尝试一下,根本学不会。
叶小凡将部分已经分离干净的蟹足肉推到她面前。
他自己则慢条斯理,尝了下一下蟹钳的肉。
肉质紧实不油腻。
据说那种最懂吃的人,能从一只大闸蟹,吃出九种味道,蟹钳、蟹黄、蟹膏……滋味各不相同。
叶小凡不会这么细致去感受。
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