陈江海笑着说道:“准确一点来说,应该是连锁火锅店,就是固定模式,固定品种,固定风格的火锅店。”

“火锅?”

林婉清一脸的诧异。

她显然没想到陈江海要做的居然是这个。

陈江海点头说道:“没错,就是火锅,这可是个绝对能赚钱的行当。”

前世的时候,海底捞可是做到了上市这一步,绝对是餐饮业的吞金兽。

虽然后面有了不少的负面新闻,营收也下降了不少,可这些,并不能影响海底捞在国内餐饮界的大佬地位。

陈江海现在把这块金字招牌提前截胡,说不定以后还能成为餐饮业的大拿。

尚远明和林婉清对视了一眼,不是很明白陈江海的想法。

“你们可别把这个想得太简单,这第一步要是做不好的话,后面的事也就不用说了。”