第41章 炒菜那些事儿（下）(第1/9页)
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想到这里，周钧站起身来，朝春娘问道：“膳房之中，可有菽油（大豆油）？”
春娘思考片刻，回道：“菽油？未曾见过，玉萍娘子许是知晓。”
周钧点点头，转身出了膳房。
画月跟了出去，走在周钧身后，开口问道：“怎地忽就找起豆油来了？”
周钧一边走一边问道：“大食那里，可有似我刚才那般的炒烧之法？”
画月点头道：“有。”
周钧一愣，转头问道：“有？如何做法？用何油料？”
画月：“我在大食的时候，曾经吃过两种炒菜，一种是白油炒蛋，另一种是智慧饭。”
看见周钧一脸迷惑的模样，画月解释道：“白油就是白胡麻油，我记得大唐也有这道菜的。”
“至于智慧饭，是清真寺中最常向信徒们提供的一道饭食。”