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“有面粉吗？”
“也有的。”
“那把卤料给我，你负责和面，擀面皮。”
“二当家，什么样的面皮？”
“巴掌大小，擀薄一点。”
曹三妹点点头，找出卤料递给杨子伦，她去和面擀面去了。
杨子伦看了一下驴肉，嗯，的确很新鲜。
他选了一块肥瘦相间的切成块，先焯水。
捞出后，倒掉锅中水，重加清水，加入盐、卤料、花椒和辣椒，熬制了起来。
他又割了一块肥的驴肉，在锅里煎油。
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