第67章 我怕遭人打(第4/11页)
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果然都是些大晋土鳖，杨子伦在心里呵呵了一下。
你们可知红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊？
他说道：“红烧羊肉与红焖羊肉，你们别看烧和焖一字之差，效果那可是差之千里。”
“烧用的是急火，羊肉筋而不软，汤汁附于外，香浓味没有沁透羊肉。”
“焖则为缓火，羊肉筋而软烂，肉汁与汤汁融为一体，味道香浓。”
“羊肉内外沁透，我又加了酒和辣椒花椒，完全去除膻味的同时又带来了特殊口感。”
薛雪儿有点震惊，一个菜而已，还有这么多讲究？
雅若夸赞道：“野人哥哥，这肯定是天底下最好吃的羊肉了。”
虽然杨子伦被夸得很受用，但心底还是呵呵了一声雅若土鳖。
这就天下最好吃的啦？