第469章 一蟹三吃(第3/7页)
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乔树训练的这些日子，每天白小墨都变着花样给他开小灶，偶尔还会让他帮忙打下手。
所以，乔树厨艺也迎来了一阵猛涨。
椰子蟹的做法虽然冷门，但乔树也知道不少。
一只接近四公斤重的椰子蟹，乔树准备把它做成三种菜肴：
烤蟹腿、蒜蓉椰子蟹肉和椰子蟹黄蒸水蛋！
每一个能吃的部位都不能错过，将这只椰子蟹的价值榨取殆尽。
整只清蒸的椰子蟹虽然美味，但如此珍贵的食材，一蟹三吃才是王道。
乔树先是用灶台烧了一些水，水不用烧开，温热就好。
用温水去清洗椰子蟹，能最大程度地清洗干净。
“大家要记住，任何螃蟹在死亡后都会迅速腐败，细菌在死亡后会迅速扩散到蟹肉中。”