这种反差效果将会是朱记快餐最好的广告。

这种机会怎么可以不把握呢。

至于处理不干净猪下水,做不好吃猪下水,这种担忧,朱平安完全是没有的。

在现代,很多个小区门口都会有卖熟猪下水的流动摊贩,很多学校附近都会有卖杂肝汤的饭店,基本上都是食客不断,好评如潮,百吃不厌。

更不用说北京有名的卤煮了。

熟猪下水、卤煮、杂肝汤等等,这些自清朝中后期流行起来的,在现代经又受住考验的好做又好吃的美食,就是朱平安自信的依仗。

现在,人们越怀疑越好呢。

朱平安微微勾了勾唇角,拱手面向众人,信誓旦旦的说道,“我们店可以处理干净猪下水,如果没有这金刚钻,也就不敢揽这瓷器活了。实不相瞒,这是我们家祖传的手艺。”

“真的假的?”

“不可能吧,没听说过有谁处理干净猪下水的啊。”