杀鱼、去鳞、去腮,一气呵成。

武者的食量大,陈老爷子一口气宰杀了八条鱼,

用盐、姜、葱、酒等调料将鱼腌制一个小时,然后在鱼身上裹上猪网油,再将鲜猪肉、笋和蘑菇剁细后,做成馅装在鱼腹里,然后用木炭烘烤。

没一会儿,烤鱼香味便飘荡出来。

即便是林哲羽刚吃完饭不久,还是忍不住咽了口口水。

“嘶~呼~”

吃着刚出炉的烤鱼,味道很赞。

鱼肉肥美,咬下去有股木炭的香味,不输于酒楼大厨的手艺。

“前辈这手艺绝了!”林哲羽赞叹道。

“烤了十几年了,慢慢地手艺也就练出来了。”陈老爷子笑着说道。