第一百五十九章 钥匙丢了(第1/6页)
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陆喜发点点头：“叔叔曾做过一次，我打包了一点剩菜。”
顿了顿，陆喜发奇怪问：“掌柜，你为什么要研究八珍宴？”
“知州思域大人要举办龙舟赛，宴请四方来宾。他想让我负责做端午宴的主厨，但又不放心，所以设题考考我。”
“掌柜，你怎么会认识知州大人？”金宝兴奋说，“我还以为如归饭馆是一家小馆子，没想到掌柜背后有大靠山啊。”
“马屁就不用拍了。”沈巧巧无情道，“现在时间紧迫，不如给我想点办法，加班的工钱另算。”
“说到钱，我就不客气了。”金宝笑嘻嘻的，搬了张凳子在沈巧巧旁边坐下。陆喜发也坐了过来。
“喜发，你说你吃过八珍宴，跟我说说到底怎么回事吧。”沈巧巧说。
“八珍宴是青州自古至今流传下来的一种船宴，一共有五十道菜，以八珍为主打。因为青州的水产丰富，大家很容易就能吃到海鲜，所以也最擅长烹饪海鲜。但传统的八珍宴注重本味和装饰，在我看来，都是中看不中吃，十两银子，还吃不饱。”
“咳咳。”沈巧巧无言以对。
倘若思域只是想让沈巧巧把食材做得鲜美，那就简单了。沈巧巧谙熟各色食材的处理办法，手艺不在青州品鲜楼大厨之下。