第251章 来自侄子的生意经(第1/10页)
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许扬曾经就在杭城定居，去过大大小小很多饭馆，也尝过很多饭馆的味道。
比如西湖醋鱼，东坡肉，片儿川，宋嫂鱼羹等等。
可是许志芳饭馆虽然主打的是江南菜，但味道明显有着北方的重口味。
南方菜系偏甜，北方菜系偏咸。
许志芳眼里有些忧虑：“今天是第四天，上座率确实有些低。”
许扬环顾四周，环境装修的没有什么大问题，不过前来用餐的食客不多。
按理说顾客都喜欢尝鲜，新饭店往往开业那几天最能吸引人的。
他决定等会再看看。
随着厨师把那盘东坡肉端出来，他夹起来尝了一口。
正常东坡肉应该是肥而不腻入口即化的感觉。