第1768章:叶晨下厨(第2/5页)
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和安妮从里面出来的时候,虽然那些工人不懂得中医,但是,看出似乎叶晨这位年轻人不简单。
叶晨和安妮回到别墅那里,再把买好做中国菜的配料拿到厨房。
叶晨知道自己在这里不会太久,所以,如果到时贝琳达和奥斯顿喜欢上中国菜,如果没有请一位华人厨师过来做专职厨师,那么现在他边做中国菜,边教那两个厨师做菜最好。
现在叶晨只是让这两位白人大叔在一旁做下手,教他们如何切菜,洗菜这种。
现在叶晨先做粤菜中的白切鸡。
这些是姜玉做过给叶晨吃得,叶晨也是觉得很好吃,可能在粤菜中,白切鸡并不难做。
但是,却是最具有代表的一个菜式。
先是杀好两个母鸡,都不是太肥的。本来叶晨想弄一只阉鸡,但是,这里并没有看到那些阉鸡。
所以,只能抓两只新鲜的,还没有被杀的母鸡,杀了放血,那两个白人厨师大叔很快拨好毛,并且全部拨干净后,鸡的内脏那些,本来这两人是准备煮熟喂那些牧羊犬的,叶晨却是觉得丢掉浪费,教他们如何一起配合做好白切鸡。筆趣庫