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到了明朝。
由于白砂糖的出现，再把冰糖称作糖霜就有些不合适了，于是统一称之为糖冰。
后来因为拗口的原因改为冰糖。
平辽大军各部听闻要发冰糖，立刻兴奋地赶着骡马和牛车来到辎重营。
在当时。
一斤白砂糖的价格大约是米价的三到五倍，一斤冰糖的价格大约是白砂糖的两倍。
看似不贵，却也不是普通人能消耗得起的。
辽东是战场的最前线，士兵们就算有钱也没地方买。
军需官根据各营在册的士兵数量，开始发放冰糖。
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