调制这样的味汁﹐功夫不比烤鸭差。明炉烤鸭﹐鸭腔子里面必得灌水。外烤内煮﹐一旦鸭肉熟了﹐这一包汁水也鲜透。

趁热把酒酿蜜卤倒进汤汁﹐浇上糖色﹑米醋﹑精盐﹐考究起来加一滴酱油都不算本事﹐端出去的红汤老卤才叫地道。

这样的烤鸭一般会出现在大的食肆店铺,或者大富之家。

一般人吃烤鸭,就只好去现烤现卖的鸭子铺﹐这样的店铺一般得拐进巷子深处才能找到。

泥土做成的烤炉﹐炉内焖着木炭﹐炉壁挂一圈湖熟肥鸭,客人来了随吃随取,自然方便不少。

何操,张彪已经在这里坐了有一阵子了,两个人都没有多余的话,对于昨夜发生的事情,他们到现在都是一头雾水,只记得自己两人从画舫上下来,找不到马车,便晕陶陶的在夜晚深一脚,浅一脚的走着,走到一个暖和的地方就准备歇息片刻,醒来之后,就成了那般模样。

对于杀人这种事情,他们两人不太在意,让他们觉得郁闷的是,自己两人为什么会因为两个乡间蠢妇就兽性大发,这是他们一直都想不通的事情。

难道说喝醉酒的人真的就色胆包天不成?

两人不断地喝着闷酒,面前的鸭子却一口没动。