第一千四百六十章好香啊(第3/7页)
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朱文静绷着脸道：“会。”
弘治皇帝笑了笑道:“这么说来，卿是欺君了?”
“这……”朱文静苦笑：“庖厨之事，即便是会，也不可示人，否则难免为人所笑。臣万死。”
方继藩也算是服了此人。
朱文静似乎为了表现自己完全可以代劳，一下子开始忙碌起来，口里道：“陛下，夜里多有不便，且不宜多食，不妨就熬个粥，再用鱼干送粥吧，先下米，这粥需慢火来熬，不过……当下怕是等不得了，只好将就用猛火煮熟即可。这鱼干……”
他自方继藩手里接过了鱼干，捋起了袖子之后，取了菜刀，啪啪的切了葱蒜，切碎了，又取鱼干清洗，方继藩在旁嘱咐他多放辣椒。
他便又熟稔的取了辣椒，用极好的刀功，将辣椒剁碎，先用油将辣椒泡了，另一边烧了油锅，须臾功夫，便丢入主菜和辅料，拿起锅来，来回翻炒，一面道：“这等菜，需用猛火翻炒才是，若是火候不够，味道就不足了，劳驾去转那鼓风囊。
于是，风径直吹入灶下，猛火蹿起，锅中混杂着辣椒的红油沸腾溅射，朱文静手抬起锅，那锅中竟也蹿起火苗来，他借这火势，双手如飞，须臾功夫，再将油锅一盖，锅中噼里啪啦都是热油沸腾，他吁了口气：“好了，可以将这火熄了。”
说罢，再揭开锅来，放入葱蒜，勾兑了少徐的醋，一面道：“炒这鱼干，切切不可放多了盐，切切要小心。”他手捏起来，只嘬了些许盐丢进去。
接着便将那炒得金黄的鱼干上锅。