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因为他们觉得白酒喝太刺激了，口感跟黄酒完全没法比。
白酒根本就上不得台面。
属于最低劣的那种。
所以当年在华亭十里洋场，要么是白兰地威士忌和红酒，要么就是黄酒。
以至于后来黄酒成了奢侈品。
战乱导致黄酒越来越贵，没办法，只好选择白酒。
渐渐地一百多年下来，就形成了如今的白酒文化。
用林长青的话说，这一坛南黄，他是要留着女儿出嫁的时候才开启的。
看坛子干净的样子，林长青一下午都在小心翼翼的收拾打理。
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