阿斯彼得红衣主教对小笛卡尔在这个环境下还想着怎么吃,觉得这是他们这群学者心中没有鬼的表现,就同意了,只是,他只提供了大量的意大利面。

这东西据说是马可波罗从明国带回来的食物,刚开始的时候并不受欢迎,只是在人们发现可以将意大利面晒干,食物就能长久保存,才让意大利面风行起来。

最初的意大利面都是这样揉了切、切了晒,吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做,因此意大利半岛上许多城市的街道、广场,随处可见抻面条、晾面条的人。据说最长的面条竟然有八百米。

不过由于意大利面在罗马人是应付粮荒的产物,所以青睐者多是穷人,但其美味很快就让所有阶层无法抵挡。意大利面吃起来连汁带水,颇不方便。早期的人们都是用手指去抓,吃完后还意犹未尽地把蘸着汁水的十指舔净。

欧洲人此时进食的方式依旧是手抓,至于餐刀,餐叉还没有兴盛起来,甚至为神职人员所鄙视。

他们不接受用叉子吃饭的方式,甚至很憎恶,他们认为人类应该用手去碰触上帝所赐予的食物,而用叉是对上帝的不敬。他们对世人说,人们创造餐具是受到了撒旦的诱惑,是一种亵渎神灵的行为。

所以大部分进食的方式依旧是用手抓,只不过平民是五指齐下抓食,而有教养的贵族则用三个手指抓,无名指和小指不可以沾到食物。

吃东西时所用手指的多寡,就代表了罗马人的不同身份。

大明人吃面条这种寡淡味道的食物的时候,很讲究各种卤料,或者酱料搭配,所以,当小笛卡尔看到一大包意大利面的时候,就忍不住笑了。

牛肉酱的做法他自然是学会的,悲伤欲绝的笛卡尔先生带着小艾米丽同时,也给他带来了美味的番茄酱,再配上辣椒之后,一道举世瞩目的意大利面就这样问世了。