将两者分离的原理也很简单,就是利用水和酒精的沸点不同,通过冷凝管牛角管之类的东西,收集酒精含量较高的蒸汽,经过冷却之后得到高浓度的酒水。

酒精张云是无能为力的,而且也不需要,需要的不过是经过粗略蒸馏的烈酒而已,这个还是很简单的。

这时候有个问题就出现了,搞出来蒸馏酒后之后,怎么守住这份产业?

所谓打江山容易,守江山难。

若是孙家和吴家彻底联合起来,在扬州的范围内,势力也还算过得去。

但是高度酒一旦面世,是个人都能明白其中蕴含的巨大利益,就算两家联合起来也不够看了。

都不用玉玺出面,张云估摸着孙家要不了几天就会被一群豺狼虎豹给撕得粉碎。

所以要靠蒸馏酒挣钱,找个靠谱的合作伙伴,或者干脆说靠山,势在必行。

而且这个靠山起码要是州级别的名门望族,至于到时候是七三还是四六分成,都可以商量,生意嘛,都是可以谈的。

张云摩挲着自己光滑的下巴,脑海中开始思索合适的人选。