“是吗?那太好了。”有的忙就证明他们的东西有市场。

“是挺好的,阿锦哥如今都不怎么出去跑了,厂里还招了不少临时工,他负责培训。”

腊味这东西其实做起来不难,陆文斌他们牢牢把配方握在手里,别的都可以交给别人来做。

而且他们还制订了一套完整的标准,无论是鸡鸭的选择,卫生条件,风干要求都有详细的标准。

工人们按照标准生产,一切达标后还要经过他们的质检才能出厂。

品质控制的很严格,所以在黑市那边很有口碑。

张禹锦听到陆文斌这么说他不禁挺了挺胸脯,“也还好吧,谁让咱们的腊味受欢迎呢?做多少都不够卖的。”

如果他说这话的时候脸上没有得意骄傲的表情,陆文希还真以为他是在谦虚呢。

“最近的天气越发不好了,你们是不是要停一段时间?”

入冬以来,雨水边多了不少,所以空气湿度不在适合做腊味了。