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苏九月见他眼中严肃。
心底纳闷。
古代大多大男子主义,讲究君子远庖厨。
这堂堂夏国世子,什么不爱爱做饭?
倒也是稀奇。
见他好奇得紧,苏九月便开口给他解惑。
这拿了银子,自然要办事。
“这羊肉,想要去除膻味有很多种办法,这最简单的一种,就是焯水法。
“为了去除羊肉的膻味,制作羊肉时需要先用冷水浸泡羊肉一小时,然后焯水时要放入葱姜,打去黑色血沫子,最后用热水冲洗羊肉,这样可以轻松解决羊肉中的膻味问题了。”
南宫沐尘听得认真。
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