其次便是火候。

魔牛肉最看重的就是火候,太老了不行,太嫩了也不行。

其次便是底汁,这鬼厨师刚才勾芡的时候,故意将汁水收的太紧了,如此一来,牛肉入口,就会给人一种干巴巴的感觉。

听着叶长青的评价,鬼厨师如同一个乖巧的学生认真听着。

一直到叶长青说完,这鬼厨师猛的跪下,当场给叶长青吓了一跳。

“你干啥?”

说的好好的,你跪下来是几个意思?

“请前辈收我为徒。”

然而,鬼厨师的回答,更是让叶长青一头问号,不是,我就是想尝尝这鬼厨师的手艺,咋还拜师了?

而且,我们人鬼殊途,怕是不合适吧?