鱼头放剁椒来蒸,做一道剁椒东星斑鱼头。

东星斑的刺身在刺身界绝对是排得上名次的。

挑油脂最丰富的位置,鱼肉切成薄片,放到冰盘上,用来当刺身。

还有清蒸东星斑。

东星斑鱼丸子。

米汤涮东星斑片。

成块的东星斑肉,裹上面包糠,油炸,隔壁的小孩都馋哭了。

在李湘的主持下,再加上林小瑶和张海协助。

一条东星斑,果真被做成了九道大菜。

丰盛无比。