第7章 练刀(第4/8页)
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王旭班长又抽了一口烟说道：“对了，昨天那葱烧肉的味道还得再调整一下，领导反映说有点咸。”
傻柱疑惑起来：“咸了吗？我昨天尝的时候还行，班长我再调整调整！”
王班长笑着说道：“嘿嘿！柱子你这不会的就多跟我学学，我怎么也比你痴长几十岁，怎么也比你懂的多，你把配料和我说说我给你参谋参谋！”
傻柱说道：“行，到时候就多靠王班长了！”
王旭班长继续往材料上说：“好说，好说，柱子你先把你那到葱烧肉配料说一说，我给你参谋参谋到底是哪里出了问题！”
“哎不着急说这道菜，班长我这想要问问这上灶的火候问题，要不我也不知道怎么回事啊！咱们先从火候说起，对了王班长你这拿手的是什么菜？”傻柱嘿嘿一下也不接茬。
王旭班长不死心的说道：“不用说火候，这火候得上灶自己感觉，要不怎么说一个厨师一个味呢！你就和我说说你那什么配料，我给你琢磨琢磨！”
傻柱一摆手问道：“不急不急，要不咱们从刀工先说说？”
一阵沉默后