第一百五十章:吃人嘴短,大家开心(第3/7页)
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“不错不错,看着就富丽堂皇,真想不到南瓜泥还有这个效果,回头我也得试试,感觉炖鸡放点颜色都好看。”
“南瓜泥,我可以现在就尝尝吗?
我还没见过鸡汤里面放南瓜泥的做法,这还真是创新菜了,能好喝吗?”
有人很感兴趣,也有人已经担心了起来,因为他就没见过有谁家炖鸡汤放南瓜的。南瓜这玩意可是粗粮,粮食丰收的时候甚至都算不上粗粮,只能分到瓜果那类,以前家里粮食欠缺时,这玩意儿就跟红薯似的,属于充饥的东西。
有些家里没那么宽裕的。
那可能真的吃伤过。
什么叫吃伤过呢?就是天天吃这玩意,顿顿吃这玩意,吃到看到这玩意就想吐,但不吃又得挨饿,只能继续吃。
未来很多老一辈不喜欢吃红薯,大概率也是因为这个原因,当年吃伤了。
“尝尝啊,都尝尝,我放的南瓜并不多,主要是给汤换个颜色,增加汤的浓稠度以及稍微添点甜味,相当于用南瓜泥充当了淀粉勾芡以及加糖的效果。
要点就是南瓜泥必须得细,同时不能留纤维,另外量也得适当的斟酌好。