第212章 爆钓石斑鱼(第1/8页)
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赤点石斑鱼，顾名思义，就是身上有红色斑点的石斑鱼！
至于它那从嘴里吐出来的红色泡泡，是它的内脏！筆趣庫
因为海底海面之间的巨大压力差，使得这条石斑鱼被拉到海面后，体内的气体急剧膨胀，从而把内脏都给挤压了出来。
那个船工把赤点石斑鱼给抄上来之后，就立马给它放血放气，然后进行冰鲜处理。
之所以要放血，是因为所有的动物，包括人类和鱼，在剧烈的体力活动或者能量消耗时，肌肉中会积累乳酸。
鱼儿咬钩受刺激，其运动的剧烈程度可想而知，那可是一直挣扎到筋疲力尽啊！
而随着乳酸的积累，鱼肉就会被“燃烧”或受损，受损的鱼肉越多，鱼的价值就越低。
就像人剧烈运动后肌肉会酸痛一样，鱼肉也是如此，而且深海鱼儿一钓上来后，基本就活不了了。
倘若不进行放血处理，那体内的乳酸就会一直停留在鱼的体内，并且随着鱼儿的死亡扩散至全身，进而影响鱼肉的品质。
特别是那些比较珍贵的鱼儿，就像刘衍刚才钓起来的那条赤点石斑鱼，也就是红斑，还有那些金枪鱼之类的，也是如此。