用打麦机打,或者用石磙碾压,把麦粒从麦穗之中弄出来。

这个时期的麦忙,快的一般也要半个月,慢的得一个月。而且这个时候麦子可不是只打一遍,最少也要过两遍的,有的人家甚至过三遍,为的就是多打一点麦子。biqikμnět

九零年,虽然家庭承包土地已经好些年了,但是粮食不够吃也是常有的事情。

一方面是麦子的产量不如后世的高,另外一个方面就是家里的孩子多,这个年代,在农村,几乎每家最少都是两个孩子起步,多的有七八个,十个以上的也有不少。

还有第三个原因就是,这个时候粮食收了以后还需要交公粮的。

不像后世,收麦子全都是机器,大型的收割机,快的话一天全都收完了,再慢,三天也能收完。

那个时候公粮也早就取消了,不用交公粮,收的麦子不想往家里拉的话,可以直接去粮食收购点卖掉。

但在九零年代可不行,粮食本身就不够吃呢,怎么会有人去卖。

就像秦天他们家,一年最少有半年的时间,吃的白面里会掺一半的玉米面,不然的话粮食根本就不够吃。

有人说玉米面好吃,健康。