秦家村的周围都有大片的荒地,其中一些荒地就是专门用来当麦场的。

用铁锨把一些不平的地方平整一下,杂草,石块什么的杂物清理出去,然后用石磙开始在上面碾压。

有的还会在碾压之前,把麦场先用犁子犁一遍,然后再用石磙不停的碾压,直到地面变得更加的瓷实。

在碾压的过程中,还会撒一些细碎的麦秸进去。

石磙的后边还会绑几根树枝,然后牛或者拖拉机开始拉着石磙转圈。

麦场一般都是几家合用一个,所以碾场的时候这几家人都会一起上。

场碾好以后还要晒几天,目的就是晒干地面的水分。

地面不干的话,是没有办法在上面卸麦子的。

成熟的麦子麦穗里边的麦粒是很容易脱落的,要是麦场不干,掉落的麦粒就会进入到泥土之中,土变干以后,这些麦粒基本上都弄不出来了。

因为等到你打完麦子去清理这些麦粒的时候,要么这些麦粒变质了,要么就是已经发芽了。