“也不知刘大哥以及师哥师姐他们在做什么,在熏腊肉吗?”

只见我一边暗想着一边继续处理起食材来。

“呼…”

“还是别想辣么多了,先把食材处理好,然后抓紧时间烹饪完。”

“毕竟,干饭儿最重要嘛,哈哈哈…”

“先处理下猪腰花吧,已经焯好水了,用清水冲洗干净,对半儿切开,然后均匀地用刀斜向下切成大小相同,厚度相近的腰花片。”

“再在腰花片儿上各改几下花刀,猪腰花就处理好了。”

“nice,简直完美!!!”

“这下子再将腰花儿放在沸水里焯一水,猪腰花便彻底定形了,待会儿的腌制以及烤制就会变得相当轻松了。”

“嘿嘿嘿,想想都美味…”