第251章 有情况(第2/8页)
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寄生虫也是生物，同样适用于此。
也就是说海水鱼身上的寄生虫，是无法在人体内长期存活的。
而有一些海水寄生虫虽然能够勉强在人体内存活下来，但却没有办法发育成熟，比如异尖线虫的第三期幼虫就是如此。
虽说异尖线虫幼虫没有办法在人体内发育成熟，但毕竟在身体里，想一想也膈应人呀！
不用担心，要杀灭它们并不难，只需要冷冻就可以了。
在世界上不同国家和地区对于三文鱼上市前的冷冻都有着相应的标准。筆趣庫
根据这些标准，三文鱼需要在零下18到25摄氏度的环境下冷冻48小时到一周的时间，才能够上市。
而以异尖线虫为代表的海水寄生虫是不耐低温的，冷冻可以将它们彻底杀灭。
所以，海鱼捕捞上岸后未经冷冻就直接切片食用，是不安全的。