第196章 葡萄果酱，葡萄汁和葡萄酒(第1/7页)
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韭菜盒子做起来并不难，新鲜的韭菜加上鸡蛋，裹在面皮里，放在平底锅里面，小火慢煎。
直到煎的两面焦黄，再铲出锅。
这时候的韭菜盒子，外皮金黄焦脆，里面鲜香软嫩，舌头都能给人鲜掉了。
好吃的韭菜盒子，不仅仅要食材新鲜，还十分考验厨师的手艺。
当然在这个时代来说，这些都不是最重要的。
最重要的是，做韭菜盒子需要用纯白面。
而吃一次白面，在这个时代是很奢侈的事情。
哪怕是在这个大院儿里，一般家庭，一个月也不会吃上几次。
牛桂芳过日子同样俭省，偶尔吃上这么一次，还不忘了给苏软软送来一些。
苏软软看着那煎的金黄酥脆的韭菜盒子，并没有拒绝，只是笑着道，“我正想吃呢，嫂子就做好送过来了，咱俩可真和亲姐妹似的，都想到一起去了。”