李翠翠一群人,在另外一边的棚子下面,李翠翠陆瑶正在教她们酿果酒,用的还是马宽送的两个大坛子,等到酒坛一批批送过来了,才能大规模酿造,所以今日还是制作果干为主。

那二两银子的定金,已经给贾宁说了,已经挂到账上,贾宁亲自去送的。

酒曲的原料还没回来,等回来以后,李翠翠会再教她们制作酒曲。

李树兰过来瞧了一下,李翠翠做事儿特别细致,说话也特别温柔,有什么不懂的都会一一讲解。

看完这边,李树兰还得去大花那边瞧瞧,这坏的水果也别丢,做成肥料多好啊,这边的农家也会这方面技术,毕竟每年大量坏掉的水果,丢了实在可惜。

听他们说的,有两种方法,第一种是直接进行堆肥,一个木桶或者木盆,将适量的土放进里面,覆盖底部,再将烂水果、果皮等放置在土壤上,均匀铺平,之后再铺上土壤,第二次铺上一层水果皮,再覆土,将水果皮覆盖,以此类推,一层土一层烂水果,然后放置在阴凉处发酵,三个月左右便可发酵完成。

第二种是加水发酵法,将烂水果切碎放进在不透气的箱子,加上水,没过水果即可,沤制几天后再加水密封,放置在太阳下暴晒,水不可加太满,说什么会爆炸,李树兰一听估计是发酵过程中会产生大量二氧化碳,才引起

ъΙQǐkU.йEτ来的爆炸,这种方法大概一个月就可以了。

这都是前人的经验得出来的结论,这儿本来就贫瘠,这烂水果发酵出来的就是最好的天然肥料,所以每家每户都会制作,毕竟这这么多地,就靠那一个茅厕施肥,有个屁用。