等休沐的时候,韩翠珍就拉着一车面粉和她定做的大平底锅去了后山沟,指挥牛家兄弟支好锅。

然后教他们怎么和面,怎么烤。

牛家几个兄弟都上手揉了一会儿面,不得不说这真是体力活儿,要不是劳力多,真干不了!

那么大一块揉好的面放进锅里的时候,二来还说这能烤熟吗?

韩翠珍自信的说,你等会儿就知道了!

等大锅饼出锅的时候,大人小孩都忍不住吸溜一下口水,哎哟这也太香了!

锅饼稍微不那么烫手的时候,牛老大给大家一人掰了一块,大家都说香!

尤其那厚厚的脆皮!咬着咯吱咯吱的,太好吃了!

韩翠珍尝了一口,觉得不错!

虽然这会儿的面粉没有后世的白面那么白,但是胜在现在的面粉纯,特别筋道特别香!