“当然。”

何贵巴不得呢,以后这招待所出名了,一般人地位不够不招待…………不管东方,西方,越装其他人也越认账。

其实摆盘的菜并不多,一个一尺五的大盘子,一大半都被装饰占据了。

举个很简单的例子,长生不老,这个一般是寿宴用的,就是肥肠烧海参,烧的软烂就不老了。

盘子半边先用蔬菜丝炸过之后,作为草坪,然后胡萝卜雕刻成围栏,大鸡蛋做成大兔子,鹌鹑蛋做成小兔子放在上面。

另外还有什么大鹏展翅,松鹤延年等等的,一般最少是一尺五的盘子,当然这些一般只有一盘,都在主桌,而且一般的高档宴会,酒店一般会送的,因为这些寓意付钱就不合适。

今天就弄了一个凤舞九天,两尺的大盘子,里面一只凤凰,这准备就很复杂了,各种颜色有黄色的鸡蛋片,红色的胡萝卜或者是火腿等等,绿色的黄瓜,还有其他的黑色,紫色等等的,不但好看,还要能吃,但是一般不怎么好吃,就有点咸淡味道而已。

“哇!”

“哇!”

一帮子外国人惊呼连连。