麻花也有好几种,脆的,酥的软的。

何贵还计划在西方开中餐快餐,比如煎饼,比如炒面,炒饭,这些那种不快?

不过这也要琢磨一个工艺流程,起码味道口感要差不多,那么调料,翻炒时间,温度。

何贵在现代看到了炒菜的锅,那种旋转的,只要设定好程序,然后把配料放在旁边的料斗里面,这不就成了?

并且还是一个噱头,摆在西方人那边给人看见,就问能不能火?

当然了称量器具是肯定需要的,比如一份饭,配的调料就一勺。两份就两勺,其余的米饭比如一份一个固定的器具。

就拿现代流行的加热餐包,其实路子走岔了,应该把蔬菜与肉各自做到七八分程度,调一个基本味道,蔬菜与肉类可以一起,加热的时候酱包另外倒出来,倒进料包里面放=摇晃均匀,然后再隔水加热,那么口感比现在的好多了。

这里说的七八分,是出餐时候的七八分,不是说的生熟度。

何贵带着王贤贤与赵娘子,赵娘子戴着一个大眼睛,还戴着一个帽子,不然被人认出来就麻烦了。

孩子都放假了,小丫头,小丫头,小儿子在家里睡觉呢,老大与老二也跟着。