待到铁盘里的菜与料汁,冒出了咕噜咕噜的红色泡泡之后。

沈柠不急不慢地把烤好的鱼,放进了装有配菜与料汁的方铁盘内。

“这下可以吃了吧??”由于过程过于复杂,早就已经等得不耐烦的姜蓝,举着筷子道。

“还没好。”没有办法,万州烤鱼的步骤,的确是有些繁琐,“瑶瑶,你去马车上,帮我把放在椅子下的长铁勺找出来。”

“要洗一下么?”

“肯定要洗啊。”

片刻过后,沈柠接过徐瑶递来的铁勺,她拿抹布擦了擦铁勺上的水,然后往铁勺里,放入花椒,辣椒,再倒上油,放在炭火上烧热。

紧接着,人来到铁盘这边,看着汁水没过鱼肉,发出咕噜咕噜的响声后,沈柠撒了点香料啦,蒜蓉啦,在鱼皮上,双手提着木柄,将铁盘从炭火上挪开。

最后把铁勺里的油,滋啦一声,浇在了鱼肉上。

“最后一步搞定,现在可以”吃字还没来得及说。