第 76 章 第三间店(第2/19页)
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路遥喜欢吃烤生蚝、烤大虾,但摇光市和绿宝石镇都是内陆小城,海鲜食材要么贵,要么根本买不到。
店里也就没准备海鲜,只叫了二十条新鲜鲫鱼。
路遥尝了尝全胜举做的烧烤料,味道很正。
店里有个小泡菜坛子，里面泡了一些脆甜的红萝卜。
路遥让小茄捞一些起来,她切了一点红萝卜丁,烤了几串苕皮。
厚硬的苕皮烤热后,软软糯糯,表皮刷上辣油,撒盐和孜然，中间包上切碎的泡萝卜丁和香葱粒，两根签子一卷，吃起来糯啾啾，酸香开胃。
全胜举吃了一串，苕皮外面微微焦硬，里面是糯叽叽的，要用点劲儿咬，配上泡菜的酸、脆和葱花的香，简单又丰富。
“我们那边没有这种吃法，这个味道很好啊。”
白铭几个吃到烤苕皮，一致给出好评。
路遥又介绍，豆干这样烤，再包小料也是一绝。