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胡东家听说是新作的东西，有些不敢入口，可闻着两碗豆腐乳发出来的特殊香味，还是好奇的拿起筷子，吃了两块豆腐乳。
这一吃就爱上了。
“豆腐乳绵软，味道浓厚，还有一股说不出的风味。这是配粥饭的小菜？”
顾锦安道：“能做小菜，也能做调味品，做肉菜的时候放上一块豆腐乳，味道会更好。”
“哦，还能做调味品。”胡东家来了兴趣，问道：“这东西难做吗？存放的时间可长？”
要是存放的时间够长的话，那就值得买。
顾锦安：“一年左右。”
一年左右！
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