妞妞吃完嘴里的牛肉,吐了吐舌头,心满意足地走向洗手间。

易达调侃道:“田哥,我现在是越来越崇拜你了。我光是闻着这香味,哈喇子就要流下来了。”

“你可拉倒吧,替我吹牛逼,我可没有好处费付给你。就这么几道家常菜,随便吃两口罢了。”

田宇将餐盘分别摆上了餐桌,桌上摆着的分别是大片牛肉,爆炒仔鸡,农家一碗香,油豆腐焖肉,以及一个当季时蔬。

他做得这五道菜,都属于湘菜中的家常小炒。

但别看只是家常小炒,其实要想做好,并不容易。

毕竟湘省人吃东西口味偏重,讲究油重色浓,必要的时候还需要大火爆炒。

而火一大,变化也多,火候自然也就很难掌握。

时机掌握得不好,很容易对菜肴造成无法弥补的损失,所以极其考验厨师的功底和水平。

不过这对田宇来说,并不是什么难事。