第64章 父女(第1/8页)
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关于开饭庄，应该如何提升利润率这件事情，作为北漂出身，在各种饭店中混迹多年的沈烈，还是懂得一些的。
饭店的利润无非是在食材上做文章，不少店家都是用一些地沟油，快过期的黑心食材才获取暴利。
沈烈自然不能这么干。
所以。
沈烈琢磨着，要想提升利润，他只能用廉价的食材，做出口味非同一般的招牌菜。
沈烈打算叫李婶带着一帮精通厨艺的中年女子，先开发出几样家常小菜。
什么香椿炒鸡蛋，小葱拌豆腐，都是这个时代的家常口味，可这些还远远不够，没什么特色也没有竞争力。
于是沈烈躺在藤条椅子上，抬头看着夜空中繁星点点，开始在自己的菜谱里搜寻起来，有什么价廉物美的特色菜呢？
脑海中一道灵光闪过，他想到了一件神奇之物，这件神物叫做土豆。
只要有了土豆……x33