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嗯???
“你叫我啥?”
“前辈啊。”
“算了吧,我们两个这年纪怕是不适合。”
“达者为先,您手艺比我好,那就是我前辈。”
鬼厨师坚定要称呼前辈,叶长青也没办法,最后在它殷切的注视下,叶长青中肯说道。
“腌制的时候费了不少心思吧。”
很多厨师在炒肉的时候,都会进行腌制,这没什么问题,只是任何事情都不能太过。
腌制的目的是什么?入味?保持鲜嫩?这都没错,可一旦过了,就会夺走肉原本的香味。
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