相比之下,葡萄酒和甘蔗酒发酵两个多月就可以饮用了。

如果真的能成功酿造出灵芝酒,肯定又是张遂的一条生财之路。

即使不成功,他也可以试酿桑黄酒。

因为他在网上看到的真菌发酵酒酿造技术里,酿造桑黄酒的相关资料是比较详尽的。

而且桑黄也是一种不亚于灵芝的药用真菌。

它味微苦,性寒,归肝、肾经,能活血,止血,化饮,止泻。

主治血崩,血淋,脱肛泻血,带下,经闭,症瘕积聚,癖饮,脾虚泄泻。

现代研究发现,桑黄还能调节免疫、抗肿瘤、抗氧化、降血糖、保肝、抑菌消炎等。

桑黄主要寄生在桑树上。

但暴马丁香树、黑桦树、白桦树、松树、杨树、柳树、栎树等也能长出桑黄。x33