第七四一章 安泽城的厨艺(第2/6页)
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“我看你这火候就掌握的挺好的啊。”谭恒强轻笑着回道：“上桌的石斑，鱼味鲜美，这说明你的手艺，已经足够驰骋政坛了。”
“哈哈！”安泽城大笑，摆手说道：“谭司令，你说这话就外行了！”
“怎么讲？”
“一道好菜上桌啊，光靠厨子的手艺那是不行的。”安泽城像是聊着家常一般回道：“食材的挑选要用人，备料师傅也要懂你的烹饪习惯，菜做好了，端上桌的服务员也要尽责，手要稳，步要稳，汤洒了破坏菜的口感，点缀用的青菜散了，又破坏菜的美感。”
谭恒强闻言，脸上挂着玩味的笑意，缓缓点头：“有道理。你说这话，我最近深有感触啊，我这菜做的再好，也架不住服务员，备料师傅不行啊，辛超杰师的一个失误，直接把调查组引来了，搞的我现在是处处被动，没有任何主动权。”
“都难，都难。”安泽城没有顺着这个话头往下说，只举杯说道：“厨艺探讨结束，来，喝一口！”
“来！”
二人撞了一下酒杯，仰脖抿了一口红酒。
“咚咚！”